Zeytinyağı meyveyi sıkarak üretilen tek yağdır. Basitçe söylemek gerekirse, saf ve tamamen doğal bir meyve suyu.. Tekli doymamış yağ asitlerinin yanı sıra K ve E vitaminlerine diğer yağlardan daha fazla sahiptir ve stresle savaşan ve bunama, yüksek tansiyon, kolesterol, kalp hastalığı ve bazı kanserler gibi dejeneratif hastalıklara karşı koruma sağlayan güçlü antioksidanlar içerir.
Zeytinyağı bolluk, sağlık, güzellik ve gençliğin iksiridir, bu nedenle zeytinyağına altın sıvı denir. Aç karnına içilen bir çorba kaşığı zeytinyağının mideyi rahatlattığı, epigastrik yanmaları önlediği ve kronik bağırsak tıkanıklığının tedavisi olduğu bilinmektedir.
Ela Verde Zeytin Çiftliği olarak zeytinyağının faydalarından birkaçını sizinle paylaştık…
1. Zeytinyağlı bir diyet kalp ve beyin rahatsızlıkları riskinizi azaltır.
2. Antioksidanlar ile doludur.
3. Depresyondan korunmanıza yardımcı olur.
4. Deri ve saç sağlığına iyi gelir.
5. Zeytinyağı, osteoporozun önlenmesinde önemli rol oynar.
6. Yüksek tansiyonu ve diyabeti önlemeye yardımcı olur.
Peki Zeytinyağını Ne Kadar Sürede Tüketmelisiniz?
Açık bir şişe zeytinyağı 3-6 ay veya daha kısa bir süre içinde kullanılmalıdır, bu nedenle bu süre boyunca ihtiyacınız olduğu kadar satın aldığınızdan emin olun. Aylarca kullanmayacağınız büyük şişeler yerine, kısa sürede bitirebileceğiniz gramajlarda almanız daha akıllıca olacaktır. Uzun süre açık kalan zeytinyağınızda antioksidan ve lezzet kaybına olacağını unutmayın.
Zeytinli ve Sağlıklı Günler… Ela Verde Zeytin Çiftliği
Türkçe